Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами (красный, салатный, репчатый, зелёный …) и добавьте натуральный яблочный уксус или лимонный сок. Оставить на […]

Помните зелень руками и полейте лимонным соком. Можно добавить салатный лук или чеснок. Оставьте ферментироваться на 2-3 часа.

Залейте орехи водой на ночь. Утром процедите и промойте. Можно отделить миндаль от коричневой оболочки, так вкус будет ещё мягче. […]

Кочан капусты тщательно промойте, мелко порежьте и утрамбуйте в трёх литровую банку (стеклянную или керамическую). Сверху положите цельный лист капусты, […]